Две порции красной икры в раковинах морских гребешков на льду с лимоном и розмарином. Две раковины морского гребешка, наполненные икрой красного лосося. Основа из колотого льда содержит ракушки и гарнир. Блюдо украшают дольки лимона и веточки розмарина. С